今日pack‘saveに行ったんだけど、これってどう？って品物があったよ。

牛肉のミンチなんだけど、kgあたりでは確かに安いんだけどね...。

買って帰って家で開けたら、上下のフレッシュなミンチの間に、見た感じどうも１度解凍したんじゃない⁇？って感じのお肉が見えてしまった..ミンチのサンドイッチなのかい？？

これって今更だけど、NZクオリティー？って思ったけど、買ってしまったものは仕方ないので、熱入れて食べることにします。

日本じゃあり得ないねー(笑)

今日は、マールボロのソーヴェニヨンブランで晩酌です。

学校の授業で、マッシュルーム工場に見学に行く機会があったよ。

菌の発育過程とか、結構興味あったんで、非常に興味深かったよ。

日本でも椎茸とかしめじとか、

この歳で工場見学とかすること自体、なかったんで、ある意味新鮮な体験でした。

ただ、藁を堆肥とする加工工程は正直臭いがヤバかったなあ..,

大概の堆肥の臭いは平気なんだけど、藁系がダメってことが今回新しい発見かも？

訪問した工場は、非常に簡素な作りの所なんだけど、ニュージーランドで2番目にでかいマッシュルーム工場とのこと。

日本と比べてはいけないけど正直この規模で2番目という事実にビックリしたよね。

ちなみにこれが藁を堆肥にするために一時的に置かれてる状態。

これが、マッシュルームの菌を植え付けてる所。

これが、成菌させてる所。

見る限りそんな難しくはないような気がするけど、実際は大変なんだろうな..

ここで、サイズとか重さとか分けられて出荷待ちの状態なのかな。

良い社会勉強になりました。

先日、ネイピアから20分くらい離れた街にブランチを食べに行って来たんだけど....なんか残念だったわ。

敢えてお店の名前は言いませんが、かなり有名のようです。

店の雰囲気はそんなに悪くはなかったんだけどなぁ〜。

この国でAWARDを取っていて、地元の人も勧めていたんだけどね.....

こんな感じだった。

僕は、お昼ご飯のつもりだったので、定番のフィッシュ&チップスだったんだけど、奥さんが頼んだエッグベネディクトが...,

これがフィッシュ&チップス

これがエッグベネディクト

ベーコンばっかり(笑)

まあ、定番のフラットホワイトも頼みました。

見た目残念、味残穢、価格ビックリ‼️

占めて合計で＄52‼️

やっちまった...朝食で4000円ですね(笑)

どこぞのリゾートホテルの朝食じゃねーんだから！

やはりこっちの人間の味覚はダメだと改めて感じたよ。バカ舌ですね。

ワインだって、もっと繊細に手を加えたらと思うワインがかなりあるのに。

味覚オンチなら幸せなのかも？

食事で残念な想いをするのはほんとやるせないね...